Меню
Миниротационные и модульные печи

Мини-ротационная печь PM 6040 10 противней

(Газ либо электричество)
Миниротационная печь PM 6040 10T уникальна широкой сферой применения.
Предназначена для средних и малых производств: пекарен, кондитерских цехов, кулинарий, кофеен, ресторанов.
Печь идеальна для начала нового бизнеса и имеет большой запас производительности при росте объемов.
Отличается возможностью выпекать широкий ассортимент в течение дня: хлеба́, багеты, мелкоштучка, пироги, пицца, изделия из слоенного теста и прочее.

Преимущества:
  • Компактность. Занимает мало места, причем уже с расстойкой;
  • Мобильность. Перемещается одним человеком на колесиках;
  • Универсальность. Рассчитана на широкий ассортимент;
  • Мощность. Пропекает любые изделия без пересушки;
  • Экономичность (особенно в газовом варианте);
  • Выносливость. Печь рассчитана на интенсивную эксплуатацию;
  • Удобство эксплуатации. Дверь открывается на 180 градусов;
  • Наглядность процесса (стекло во всю дверь);
  • Мощный и теплоемкий парогенератор (весом 35 кг, из стальных шаров);
  • Простота управления;
  • Возможность выбрать ручную или сенсорную панель управления на 500 рецептов;


Мини-ротационная печь PM 6040 15 противней

(Газ/дизель/электричество)
Развитием серии стала печь PM 6040 15T, которая в полтора раза производительней «младшей» печи в линейке. Предназначена для средних производств: кондитерских цехов и пекарен. Будет полезна при большой доле в ассортименте багетов, мелкоштучки и кондитерских изделий.

Преимущества:
  • Компактность. Занимает мало места;
  • Универсальность. Рассчитана на широкий ассортимент;
  • Мощность. Пропекает любые изделия без пересушки;
  • Экономичность (особенно в газовом варианте);
  • Выносливость. Печь рассчитана на интенсивную эксплуатацию;
  • Отличное качество материалов и надежность печи;
  • Качество и аппетитный вид изделий (глянец, корочка, подъем изделий);
  • Наглядность процесса (стекло во всю дверь);
  • Мощный и теплоемкий парогенератор (весом 50 кг, из стальных шаров);
  • Возможность выбрать ручной или цифровой пульт управления на 500 программ;
  • Оптимальное соотношение «Цена – качество» и «цена – производительность».

Миниротационная печь ALTUNTOP ATMDF 40
Назад