Меню

Фритюрницы

Ручная фритюрница МАС.PAN

Ручная фритюрница МАС.PAN модель FR (Италия)
Для выпечки пончиков, берлинеров, донатсов. Машины изготовлены из нержавеющей стали. Есть модель с камерой для расстойки и без нее. Исполнение без расстоечной камеры называтся настольной фритюрницой. Ванночка масляная объемом 26 или 36 литров. Производительность жарки 16 или 24 шт./час, производительность жарки 160 или 240 шт./час. Аналоговая панель управления.
Корпус из нержавеющей стали

Полуавтоматическая фритюрница без расстоечной камеры МАС.PAN

Полуавтоматическая фритюрница без расстоечной камеры МАС.PAN модель FR (Италия)
Для выпечки пончиков, берлинеров, донатсов используются полуавтоматы. Они изготовлены из нержавеющей стали. Версия с камерой для брожения и без нее. Простое управление, качественная выпечка, эффективная и быстрая работа, небольшие потери энергии. Длительный срок службы. Объем масла в ванне 43 или 55 или 67 литров. Производительность жарки 36, 48 или 60 шт./час, производительность жарки 360, 480 или 600 шт./час. Цифровая панель управления.
Автоматическая фритюрница МАС.PAN

Автоматическая фритюрница МАС.PAN модель FA (Италия)
Автоматическая фритюрница, предназначенная для автоматической выпечки пончиков, берлинеров, донатсов. Изготовлен из нержавеющей стали. Версия с камерой для расстойки и без нее. Простое управление, качество выпечки, эффективная и быстрая работа, небольшие потери энергии. Длительный срок службы. Объем масляного бака 67 литров. Производительность жарки 60 шт/час, производительность жарки 600 шт/ч в час. Сенсорная панель управления.
Автоматическая линия для производства пончиков

Автоматическая линия по производству дрожжевых пончиков серии DPL ИТАЛИЯ
Автоматическая линия по производству донатсов, берлингеров серии DPL используется для производства дрожжевых пончиков, с минимальным ручным трудом и максимальной производительностью. Пончики автоматически отсаживаются экструдером непосредственно на расстоечные лотки. Затем лотки автоматически проходят через расстойный шкаф с электронным управлением. Затем расстоявшиеся пончики отправляют жариться. Расстоечный шкаф работает на скорости, синхронизированной с фритюрницей, глазировщиком и охлаждающим конвейером, что обеспечивает высокое качество каждого пончика. Если производительность превышает 2400 шт./час, то линия вместо экструдера будет оснащена тестораскаткой и станцией нарезки.
Назад