Меню

Тестораскаточные машины для лаваша и крутого теста

Машина тестораскаточная SM 30 вертикальная 2 пары валков (Турция)
Для формования тонкого теста при производстве питы, пиццы, лаваша и подобных изделий

Описание
Технические характеристики
Вес теста, грамм = 100 - 210
Диаметр получаемый теста, см = 19 - 29
Диаметр валов = 50мм
Габариты, мм = 410 х 380 х H 550
Вес, кг = 32
Мощность, кВт = 0,37 / 2,5 А / 220В / 50 Гц

Машина раскатки теста лаваша и пиццы НРМ-2 (Россия)
Оборудование предназначено для раскатки плотного теста для лаваша, пиццы, пирогов, питы, лепешек, пельменей, вареников, хинкали и т.п. на малых и средних производствах, где преобладает ручной труд. Две пары регулируемых валов 60 и 30 см обеспечивают раскатку за один цикл.
Преимущества НРМ-2:
  • Мощный двигатель 0,55 кВт обеспечивает крутящий момент для быстрой раскатки теста.
  • Регулировка скорости вращения валов частотным преобразователем позволяет подобрать оптимальные режимы под каждое тесто.
  • Диаметр валов – 66 мм.
  • Очищающие ножи с пружинами для валов.
  • Легкая очистка оборудования.
  • Все соприкасающиеся с продуктом элементы выполнены из пищевых материалов: нержавеющая сталь, алюминий и полимеры.
  • Низкий уровень шума.
Раскаточная машина для крутого теста hualian

Тестораскаточная машина YP-350
Тестораскаточная машина YP-350 современное оборудование для раскатки крутого пельменного и аналогичного теста. Используется для производства пельменей, вареников, равиоли, чебуреков, самсы, хинкали и т.п.
Машина имеет производительность до 160 кг/час и отлично подходит для промышленной эксплуатации предприятиями общественного питания, торговли, на мясоперерабатывающих предприятиях, в цехах по выпуску полуфабрикатов.
Корпус машины выполнен из окрашенного металла, все соприкасающиеся с продуктами компоненты нержавеющая сталь.
Толщина раскатки составляет от 0 до 25 мм.
Особенности:
  • бесступенчатая регулировка толщины раскатки при помощи прокатных валиков с регулируемым зазором;
  • равномерная раскатка одинаковой толщины по всей поверхности;
  • бережное отношение к тесту, сохранение его пышности и эластичности, что ∙положительным образом сказывается на вкусовых качествах готового продукта;
  • соответствие Российским и международным санитарно-гигиеническим нормам
Назад