В условиях ограниченного доступа к оригинальным запчастям европейских производителей, поиск качественного аналога становится критической задачей для бесперебойной работы пекарни. Мы предлагаем готовое решение: изготовление формовочных пластин (поддонов) для гидравлических тестоделителей-округлителей с полным соответствием геометрии оригинала. Забудьте о простое оборудования — получите надежный дубликат с улучшенными эксплуатационными характеристиками.
Формовочная пластина — это не просто расходник, а ключевой элемент, отвечающий за вес и форму будущих тестовых заготовок. Чтобы машина работала без сбоев, деталь должна строго отвечать следующим критериям:
- Пищевая безопасность: Использование сертифицированных материалов с официальным допуском для контакта с пищевыми продуктами.
- Геометрическая точность: Абсолютное соответствие посадочных размеров, расположению пазов, направляющих и ячеек. Это гарантирует корректную установку и исключает вибрацию в механизме.
- Низкий коэффициент трения: Обеспечивает бережное обращение с тестом и предотвращает прилипание.
- Химическая стойкость: Материал не разрушается под воздействием агрессивных моющих средств и дезинфицирующих растворов, используемых при санитарной обработке.
- Ударная вязкость: Способность выдерживать циклические нагрузки без растрескивания. Мы делаем пластины из износостойкого пластика, в отличие от хрупкого оргстекла, которое часто трескается при падении или перепадах температур.
Почему выбирают наши пластины?Мы не просто копируем размеры, мы улучшаем свойства. Благодаря современному конструкционному пластику наши поддоны служат дольше, сохраняя жесткость и эластичность.
Для каких брендов мы изготавливаем?Производим дубликаты для делителей-округлителей любых мировых брендов, включая:
W&P (Werner Pfleiderer), Ram, Gastromix, Fortuna, Sigma, Panero, Daub, Sottoriva, Sinmag, Mac Pan, Vitella, Danler, Kocateq,
а также для редких и снятых с производства моделей